♡ 사각 사각 김밥 말아서 소풍 가요~~♡

 

둘둘말이 김밥 이랍니당~
간단히 집에 있는 재료들 ~~
좀 ..있음 나들이 갈 일들도 많이 있을실 것 같구염,,
아이들과 도시락 싸서~~ 소풍 가야죠?ㅎ
.
재료: 당근 1개, 오이 1개, 계란 노른자 1개.
밥: 계란, 당근, 오이..각각 2공기씩~
계란지단: 계란 3개, 다시마물 1큰술, 소금 1작은술,     설탕 약간, 식용유 약간
김: 반장짜리 1장 , 2/3장 짜리 한장, 1장짜리 2장
맹그는 방법




먼저 당근 은 강판 에 갈아 물을 꼭 짜서
건지만 활용 합니다,
당근물,,,쥬스죠? ㅎ
드셔요~~ ㅎ



오이는 돌려깍기 해서 잘게 다져서
면보에 꼬옥~~ 짜서 두구요,
역시 물은 걍 드셔도 좋구요,,
오이속과 같이 미용을 위해 팩을 하셔도 되구염.ㅎ




팬을 달구어  물기 뺀 오이 을 센불 에서 볶다가 소금간 보구요,,



밥도 같이 넣고 볶아 줍니다. 보슬 하게요~







당근은 건지가 엉켜 잘 풀어지지 가 않아요,,
이때는 주걱을 세로로 세워서 탁탁 치듯이 볶아주면 됩니다.
밥 넣고 같이..소금간도 보구염,


계란 노른자 는 체에 내려 곱게~~~
밥과 같이 섞어 소금간 보시면 됩니다.
노른자 가 조금 그렇다면
단무지 를 넣고 하셔도 좋구요,
재료는 입에 맞는 걸로 하셔요..



재료 들 이 다 준비 됐으니 말아야죠,,
1.먼저 김 반장으로 계란밥 을 펼쳐 얹고 돌돌 말이 를 합니다.



2.그다음은  김 2/3 장을 펼쳐 오이밥 얹구요..
먼저 말아 놓은 계란김밥을 올려 돌돌 맙니다..
좀 커지겠죠...오이밥 속에다 계란김밥 을 넣어 말았으니까요.ㅎ



3.흠, 또 그담은 김 한장에다
당근밥을 골고루 펼쳐요,,,김밥을 말땐, 항시 그렇지만
끄트머리 1cm 정도는 남기고 밥을 깔아야겠졍..
당근밥이 골고루 깔아졌으면 2 를 넣고 다시 말아요...
엄청 크기가 커집니다..
계란, 오이, 당근..세가지 를 합쳐서..요~~꼭꼭  잘 말아서요~


말아 놓은 김밥 을 4등분 합니다.
첨 반으로 자르고 또 자르고~~ 해서..
미리 칼에다 식초 를 발라 하시면
밥이 많이 달라붙지 않구요~~
물론 칼이 잘 들어야겠구요,




김발 에다 김 한장을 펼치고 4등분 을 해 놓았던 김밥을
그 중 2등분을 서로 등을 맞대게 놓구요..
그 사이에 계란지단을 놓습니다..

글구 또 그 위에 2등분을 서로 등지게 놓아
손으로 김밥이 움직이지 않게 한손으로 ㄲ오ㅗㄱ~~ 잡구요,,
또 한손으로 돌돌~~ 말아가심 됩니다.





맨첨 김에다 밥을 펼칠때 골고루 깔지 않아 모양이 반듯 하지가 않습니당,ㅎ








꼬마김밥~~ㅎ



이건 김밥속을 치즈, 바나나, 머스터드. 깻잎 다진것,,,으로 넣구요,,
김발 펼치고 밥 얹고 또 깻잎 에다 속 싸서~~ 돌돌~~~
머스터드소스 김밥~~ㅎㅎ
아이들이 이맛을 좋아해요,,
바바나 가 좀 달큼하니 안좋아 하시면 빼시면 되구염..

 

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